| 大淀信州そば 中津店 そば・うどん 北区豊崎 |
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今一番好きなお店です。 蕎麦もうどんも一定レベルにあり なにを食べてもおいしいです。 信州そばとうたっておられますが 味は薄味の こんぶとかつおの効いたおだしがベース。 甘くはないので純関西風ともまた違います。 オススメはなんといっても 「コロコロ蕎麦」（￥５５０） ようはぶっかけ蕎麦なのですが すりごま、ねぎ、おろしだいこん、 天かす（揚げ玉）がトッピングされていて 濃い醤油味のだしをかけて食します。 これが結構癖になる味。 メニューにはありませんが あたたかいコロコロ蕎麦もあります。 お餅をプラスしてもらうのが通のようです。(笑) １１時近くになると コロコロ蕎麦の誘惑が、、（笑） ＡＭ１１時からお店が開いているのも お昼時間が決まってない身には ありがたいです。 |
